12月21日，由市商务局和市文旅局作为反对单位，北京烹调协会、北京联合大学旅游学院和北京商报社牵头发动正式成立的“大城餐饮文化研究发展基地（中国京菜研究发展中心）”月上海证券交易所正式成立。该基地以大城餐饮文...
2014年1季度，我们可能会看到酒店前台工作人员配戴谷歌眼镜展开客人面部辨识，移动端的优势不出，更加多奢侈品零售商转入酒店业。1.酒店正面品牌宣传的好地方酒店临街大门将沦为酒 2014年1季度，我们可能会看到酒店前台工作...
这种喝酒消费中不难看出，基本上很少有人不吃一顿正儿八经的中餐，而是集中于在一些休闲娱乐的小型餐饮。作为一种全新的饮食概念，重餐饮店获取的美食饮品大多制作非常简单，与当代的快节奏生活方式极致给定。 基于店面...
内容提要：17日，2013中国酒店业发展高层论坛在京杭大运河畔扬州京杭之心揭幕... 06月18日讯： 17日，2013中国酒店业发展高层论坛在京杭大运河畔扬州京杭之心揭幕，国内外酒店行业巨头和业内知名专家学者与前来参与18至20日在此...
文章简介：回顾过去的20 年，中国酒店业的发展几经了80 年代初的茫然无措，到90 年代开始的忽然启动，再行重返到现在的生机盎然。几经23 年的风雨兼程，生命力愈发充沛。回顾过去的20 年，中国酒店业的发展几经了80 年代初的...