“三大钱儿买好花上，切糕鬼腿闹喳喳。清晨一碗甜浆粥，才不吃茶汤又面茶。”传统的北京小吃毫无疑问早已出了这个城市的一张文化名片，食客冯、年糕钱、奶酪魏、小肠陈、茶汤李、褡裢火烧……这些小吃支撑着多少人对老...
——迎接世博餐饮大阅兵随着我国经济的持续较慢发展，作为第三产业市场化程度最低而竞争又尤为白热化的餐饮业，又一次步入了新的发展高峰期，加之2010年上海世博会的日益邻近，上海餐饮业同时也步入了绝佳的发展机遇，来...
导语：中秋刚刚过，国庆将至。记者近日在北京、成都、武汉等地专访找到，今秋节日期间餐饮行业经常出现了一些新的变化。四川省商务厅涉及负责人讲解，今秋消费市场刮起平民风，早已沦为商家共识。记者了解到，四川高档...