餐饮“加价”、“惠及”、“割肉”、“穿刺”……一度火热流行的可怕折扣广告宣传作法。如今早已偃旗息鼓。以身试法的老板们，抓着满目疮疡、两败俱伤的“战场”，除了不得已和思念，更加多了一份耐心和理智。尽管折扣...
生意兴隆、盈利多多是所有餐饮老板梦寐以求的事情，也是餐饮老板的联合目标，可现实却不是这样的幸福，这大约就是理想很甜美，现实很骨感吧。很多餐饮老板都很纳闷，明明自己代价了很多，为啥做生意就是很差呢?下面追随...
现在很多餐厅做生意很差，都必须调研，没调研就没发言权，没调研，很难获得一对一的交流，就像医生诊治一样，只有一对一把脉，才能告诉你的问题在哪，为你对症下药！那我们的餐厅好多都有问题，可是确实有几个老板推崇...
在餐饮行业，有许多老板，不能却是资产的拥有者，却并不是好的经营者和管理者。 他们往往指出，餐厅做生意的优劣都在厨师身上，当餐厅做生意很差的时候，他们经常不去找寻其它方面的原因，而是非常简单地把做生意很差归...