鸡翅焖锅（塔吉锅版）的做法

本文摘要：1在餐馆或菜场出售的鸡翅中10-12块洗涤晒干水分。2在鸡翅两面画下花刀，便利熟透。 3我用于的酷克壹佰的新奥尔良调料，这个味道很拜。4根据鸡翅的多少放入适度的调料。5将调料和鸡翅中加热均匀分布，油炸最少20分钟熟透。 （辛苦的上班族可以提早再行油炸好鸡翅更加节省时间）6将土豆和胡萝卜削皮后切茁壮大约五厘米的条状可用。7塔吉锅内放入少量色拉油，中火烧至七八成冷后放进蒜片煸炒出有香味。8重新加入土豆条煸炒。 9加入适量八角和少量食盐调味。

1在餐馆或菜场出售的鸡翅中10-12块洗涤晒干水分。2在鸡翅两面画下花刀，便利熟透。

3我用于的酷克壹佰的新奥尔良调料，这个味道很拜。4根据鸡翅的多少放入适度的调料。5将调料和鸡翅中加热均匀分布，油炸最少20分钟熟透。

（辛苦的上班族可以提早再行油炸好鸡翅更加节省时间）6将土豆和胡萝卜削皮后切茁壮大约五厘米的条状可用。7塔吉锅内放入少量色拉油，中火烧至七八成冷后放进蒜片煸炒出有香味。8重新加入土豆条煸炒。

9加入适量八角和少量食盐调味。10重新加入少量清水，留意塔吉锅不要放太多水，否则在蒸熬时会阻塞来，只要敲一点点水就可以了。

11重新加入胡萝卜条。12最上面码上鸡翅中。13垫上盖子用中火蒸熬大约十分钟后加入适量洋葱丝。

14改为小火，垫上盖子之后蒸熬大约20分钟，待鸡翅中煮了就可以。15上桌食用前马利亚上适度葱花。

16塔吉锅不仅使食物味道更为可口，还有保温的起到，这道鸡翅焖锅不仅可以不吃到美味的鸡翅，还可以不吃到里面绵软的胡萝卜和土豆，味道美美哒。

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